Как пользоваться столовыми приборами

Научиться пользоваться столовыми приборами несложно. 

Главное - научиться использовать их по назначению.

Сев за стол, обрати внимание на то, как он сервирован. 

Большое количество приборов не должно вызывать у тебя робость или смущение. 

Если не знаешь, как пользоваться тем или иным прибором, обрати внимание на то, как это делают другие.

• Приборы, которые лежат справой стороны, держат во время еды правой рукой, а те, что лежат слева - левой рукой.
• Десертные приборы, расположенные ручками вправо, берут правой рукой, а расположенные ручками влево - левой рукой.
• Передавая столовый прибор кому-либо из сидящих за столом гостей, держи его за середину.
• Пользуясь во время еды ножом и вилкой, держи их горизонтально над тарелкой.
• Нож держи в правой руке до окончания еды — даже в те моменты, когда пользуешься только вилкой.
• Нельзя сначала разрезать ножом кушанье, а затем пользоваться только вилкой.
• Не следует накладывать пищу ножом на вилку, им лишь слегка подправляй то, что берёшь вилкой.
• Если подано несколько вилок, начинай есть той, которая находится дальше от тарелки.
• Суп и другие жидкие блюда едят ложкой и держат её в правой руке. Если суп или другое жидкое блюдо подано в чашке, его тоже едят ложкой, и только небольшой остаток негорячего бульона можно выпить.
• После окончания еды приборы не прислоняют к краю тарелки, не кладут на скатерть - их кладут на тарелку.

Как правильно есть некоторые продукты

У многих людей часто возникают вопросы, как правильно есть те или иные продукты, поданные к общему столу. 

• Сосиски едят с помощью ножа и вилки, отрезая по кусочку.
• Винегрет, омлет, вермишель, макароны едят вилкой (при этом можно помогать себе кусочком хлеба).
• Нарезанные колбасные изделия, сыр кладут специальной вилкой себе на тарелку, едят, отрезая понемногу, с помощью ножа и вилки.
• Рис едят вилкой, рисовую кашу - ложкой.
• Овощи не режут.
• Отварной картофель измельчают ребром вилки. Не следует резать его ножом или насаживать на вилку.
• Компоты, мороженое, кремы, желе подают в маленьких вазочках-креманках, ставят на пирожковую тарелку, едят десертной или чайной ложкой. Пить компот из креманки, как из чашки, нельзя. После еды ложку необходимо положить на тарелку, а не оставлять в креманке.
• Ломоть арбуза с коркой берут из общего блюда рукой. Едят его при помощи ножа и вилки небольшими кусочками, освобождая каждый отрезанный ломтик от семечек.
• Ломоть очищенной от семян дыни с коркой кладут к себе на тарелку коркой вниз. Срезают ножом с корки мякоть, едят вилкой, отрезая понемногу.
• Кусочек бисквитного торта или бисквитные пирожные едят чайной ложкой.
• Песочные, слоёные торты, пирожные принято есть при помощи ножа и вилки.
• Твёрдое миндальное пирожное едят, держа его пальцами, откусывая понемногу.
• Печенье, вафли берут рукой, едят, отламывая.

Источник

Не пропустите следующую статью, 

в которой вы узнаете еще что-то полезное и интересное!

Вы можете оставить свои комментарии внизу страницы!

Так же Вы можете предложить свою тему для рассмотрения или свою статью для опубликования на страницам этого блога.